Hace unos 50 años se empezó a vender, en Barrio La Granja, las famosas tortas chilenas de doña Maruja García de Trejos. Se inicia así la tradición familiar de un postre muy popular en Costa Rica, tradición que se renueva en la actualidad gracias a nuestra receta, que busca mantener las virtudes de su crujiente pasta.

Silvia Trejos, hija de doña Maruja, nos trae hoy la célebre torta chilena.